Pasticceria Migliorini
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Birreria Volterra Accademia della birra

 

Prodotti artigianali

 
 
 
Una birreria a Volterra, nel cuore della cittadina in provincia di Pisa, dedicata solo ed esclusivamente a prodotti artigianali italiani ed esteri. L'Accademia della Birra è il luogo ideale per passare in compagnia di amici una serata, comodamente seduti a gustare le migliori bottiglie provenienti dalla Germania, dal Belgio e, ovviamente, dall'Italia.
 
 

Le nostre birre

 
 
 
 
 

DAL BELGIO

 
 
 
 

DALLA GERMANIA

 
 
 
 

DALLA GRAN BRETAGNA

 
 
 
 

DAGLI STATI UNITI

 
 
 
 

DALL’ITALIA

 
 
 
 
 
 

Dalla nostra gallery

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
La scelta è più che ampia. Si possono trovare i marchi più famosi e quelli dei birrifici meno noti locali. Chiara, scura o “trappista”, la gamma di birre in vendita è vastissima. Sotto i consigli del personale esperto il cliente potrà soddisfare il proprio palato durante serate a tema organizzate dai proprietari dell'Accademia. Tra dj set e musica live si possono passare piacevoli serate alternative in un luogo unico, caldo e accogliente. A invogliare la clientela, oltre all'ampia scelta di prodotti, il birrificio a vista dei clienti. Una vera e propria “brewery” con cisterne in acciaio inossidabile illuminate di blu in cui vengono contenute le birre di fattura artigianale.
 
 
 

La nostra cucina

 
 
composta di frutta
 
 
 
speck
 
 
 
eventi in birreria
 
 
 
 
 
 
 

Indirizzo

 
Piazza XX Settembre, 17
56048 Volterra (PI)
 
 
 
 

E-mail

 
migliorini1961@gmail.com
 
 
 
 

Tel

 
0588 88735
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tutte le birre vengono servite in bicchieri sempre diversi, ghiacciati e disegnati ad hoc per degustare e apprezzare al massimo ogni singola bevanda. Non mancano anche birre inglesi e americane, servite in bottiglia o alla spina. Fusti sempre diversi, per far assaporare le diverse sfaccettature di ciascun malto luppolato. Un'ottima cucina locale fatta di sfizi e piatti gustosi è stata ideata per accompagnare ogni singolo sorso di birra, le cui informazioni storiche e organolettiche sono ampiamente scritte e spiegate dai dipendenti dell'Accademia.
 
 
 
 
 
 
birre alla spina
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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